Oct 3, 2019 | Nuestro equipo de cerca, Sin categoría
Hoy queremos que conozcas un poco más de cerca a otra de las personas que han entrado a formar parte de nuestro equipo. Ella es Natalia, la nutricionista que nos acompañará el próximo 19 de octubre en el taller «Desayuno saludable». Su adolescencia, marcó el inicio de una de sus grandes pasiones, la nutrición y el bienestar. Esta es su historia…
¿Por qué decidiste ser nutricionista?
Siempre me han interesado las ciencias relacionadas con la salud. De adolescente estaba acomplejada de mi cuerpo e hice un montón de dietas milagro. Creo que fue por eso por lo que me empecé a interesar más aún por la alimentación y la bioquímica cuando estudiaba bachillerato. En las jornadas de puertas abiertas de la universidad descubrí la carrera de Nutrición y Dietética y tuve claro que esa era la carrera para mí.
¿Qué es lo que más te gusta de tu profesión?
Ver que mis pacientes consiguen mejorar sus hábitos, autoestima y salud.
¿El mayor reto al que te has enfrentado en tu profesión?
Trabajar con pacientes con cáncer muy jóvenes. Fue gratificante poder ayudar en un momento tan complicado, pero a la vez un reto emocional aceptar que a veces nuestra ayuda tiene un límite.
¿Una canción y una emoción?
Don’t wanna miss a thing de Aerosmith. Me transmite amor.
Tu lugar favorito en el mundo.
Pregunta difícil. Si tengo que elegir solo uno, quizá la sierra cerca de mi ciudad natal. Me transmite tranquilidad y me siento en casa.
¿Qué otras pasiones tienes?
Me encanta escuchar música, viajar y los animales. Me encantaría tener una casa llena de todo tipo de animales (perros, gatos, mapaches, chinchillas…)
¿Puedes recordar lo último que aprendiste impartiendo un taller o dando una sesión?
Lo importante no es cómo te ves, sino cómo te sientes. Porque hasta que no te sientas bien contigo misma, nunca te verás bien.
Para terminar, una frase que tengas presente en el día a día.
Tengo dos muy relacionadas:
- Cuando las cosas no sucedan de inmediato, piensa que lleva 6 meses para construir un Rolls Royce y 13 horas para construir un Toyota.
- Es imposible solo aquello que no intentas.
Sep 29, 2017 | formación, talleres
Talleres solidarios de Ampsico
Arrancamos el curso escolar 2017/18 con la realización de 3 talleres solidarios. No os los perdáis. El ciclo se compone de 3 sesiones que exponemos a continuación:
Taller solidario sobre alimentación y emoción
La primera sesión de nuestros talleres solidarios está relacionada con la estrecha relación que existe entre la alimentación y las emociones. Seguramente has podido comprobar alguna vez como tu estado emocional ha provocado un reflejo físico en tu sistema digestivo. Como por ejemplo cuando viviste esa situación estresante y experimentaste una presión en la boca del estómago, digestiones pesadas y/o estreñimiento.
Los objetivos del taller:
- Aprender sobre la relación entre nuestra emoción y nuestra alimentación.
- Reflexionar y conocer qué son y para qué sirven las emociones.
- Identificar las emociones negativas que influyen en la alimentación.
- Descubrir los errores de interpretación relacionados.
- Estereotipos de la obesidad y delgadez.
- Fomentar el contacto del grupo.
Duración: el taller está compuesto por una única sesión de 1 hora.
Población a la que va dirigida: adultos
Horario: 14 de diciembre de 11.30 – 12.30 horas
Lugar: Sede de Ampsico
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Taller solidario de Risoterapia para adultos
A veces necesitamos buscar el sentido positivo a las circunstancias que nos vienen y utilizar la creatividad para sacarle mayor jugo a la vida. La risa juega un papel importante en este campo. Con este taller los participantes conocerán los beneficios que tanto a nivel personal como profesional puede tener una sonrisa.
Objetivos:
- Re-descubrir la risa como herramienta para enfocar las posibles dificultades que puedan surgir en el entorno laboral, de un modo más efectivo.
- Emplear la risa como recurso de prevención para evitar el desarrollo de emociones negativas, tales como la ansiedad o la ira.
- Potenciar la creatividad y la imaginación, recursos que nos permiten disponer de un abanico mayor de alternativas para hacer frente a distintos imprevistos que pueden aparecer en el día a día.
- Re-conocer cualidades positivas tanto de uno mismo, como de otros compañeros de trabajo.
- Liberar la tensión generada por la carga de trabajo acumulada a lo largo de la jornada laboral.
- Favorecer el trabajo en equipo.
- Impulsar la cohesión grupal.
Duración: el taller está compuesto por una única sesión de 1 hora y 30 minutos.
Población a la que va dirigida: adultos
Horario: el 1 de febrero de 11.30 – 13.00 horas
Lugar: Pendiente de publicar
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Taller solidario: «Óle yo, iniciándome en el mundo de las emociones»
A partir de los dos años es una edad perfecta para iniciar a los niños en el campo del reconocimiento de emociones. Es entonces cuando ellos empiezan a interactuar con los adultos y otros niños de modo más abierto. Así pues, podemos realizar varios ejercicios con ellos, como puede ser introducirlos en el manejo de las emociones básicas.
Objetivos:
- Tener una primera toma de contacto con el reconocimiento y la expresión de emociones básicas como la alegría, la tristeza o la ira, entre otras.
- Dotar a los participantes de estrategias de autocontrol ante la experimentación de ira.
- Entrenamiento en relajación, trabajando la respiración como técnica.
Duración: el taller está compuesto por una única sesión de 1 hora y 30 minutos.
Población a la que va dirigida: niños de 2 a 4 años
Horario: 28 de mayo de 18.30 – 19.30 horas
Lugar: Espacio Pozas
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Si estás interesado o interesada en otra temática envíanos tus sugerencias a través del formulario de nuestra página de contacto y las tendremos en cuenta en la organización de los siguiente talleres solidarios.
Jun 28, 2017 | Inteligencia Emocional
Alimentación y emoción.
Seguramente has podido comprobar alguna vez como tu estado emocional ha provocado un reflejo físico en tu sistema digestivo. Como por ejemplo cuando viviste esa situación estresante y experimentaste una presión en la boca del estómago, digestiones pesadas y/o estreñimiento.
El cerebro emocional
Esta es una de las razones por las que al estómago se le ha bautizado como el segundo cerebro o el cerebro emocional. Es en el aparato digestivo donde se reflejan mediante somatizaciones gran parte de nuestras vivencias emocionales.
Desde el mismísimo refranero popular podemos observar la relación que existe entre el sistema digestivo y las emociones.
«Siento mariposas en el estómago.»
«Tengo un nudo en el estómago.»
«A barriga llena, corazón contento.»
«Tengo el estómago cerrado.·
La alimentación emocional
Teniendo esto presente queremos hacer una reflexión sobre que relación mantengo entre mi alimentación y mi estado emocional.
El hambre y la sed permiten la regulación de nuestro cuerpo mediante dos señales: la sensación de hambre/sed y la sensación de saciedad. El problema llega cuando la identificación de esas señales internas no se produce o es errónea.
Se le llama alimentación emocional a los comportamientos alimentarios motivados por un estado de ánimo en vez de por una necesidad fisiológica. Por ejemplo cuando estoy intranquilo por un problema y me voy directamente a la nevera. Este estilo de alimentación se relaciona con alimentos de alto contenido calórico y poco poder nutricional. Para que nos entendamos bollería, fritos, alimentos procesados, bebidas alcohólicas y un largo etcétera.
Las consecuencias de este tipo de alimentación son que podemos entrar en un círculo vicioso donde nos alimentamos de manera poco saludable e ignoramos los mensajes que nos esta enviando nuestro cuerpo sobre nuestro estado anímico.
Aprende a escucharte
Escuchar a nuestro cuerpo y ver que es lo que realmente necesita puede ayudarte a vivir con más consciencia tu aquí y ahora. Permítete experimentar la emoción en lugar de evitarla.
Para ayudarte a mantener una alimentación sana y consciente hemos creado este ebook en colaboración con La Cocina de Marianne. Podrás encontrar recetas saludables que alimentan nuestro cuerpo y una muy especial para alimentarnos con felicidad de la mano de nuestra compañera Julia Romero Bernal.
Abr 5, 2016 | Psicología
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Muchas personas esperan con entusiasmo la llegada de la primavera. En el transcurso de esta época del año, las temperaturas suelen ser más elevadas (aunque de momento este año el buen tiempo se resiste a quedarse con nosotros) y hay más horas de luz, debido al cambio horario que tiene lugar el último fin de semana del mes de Marzo. Estas circunstancias suelen favorecer una mayor disposición a realizar más actividades de ocio, excursiones al aire libre, etc. Pero también la primavera puede generar algunas alteraciones en nuestro organismo que influyen en nuestra calidad de vida. En concreto, vamos a conocer un poco más a continuación en qué consiste la astenia primaveral.
La astenia primaveral se caracteriza principalmente por una sensación general de debilidad, tanto a nivel físico como psíquico, así como una falta de energía y de vitalidad. Dentro de los síntomas físicos podemos encontrar, entre otros, problemas para dormir (por ejemplo, sueño no reparador, es decir, sentir que no se ha descansado durante la noche pese a dormir un número considerable de horas), fatiga o cansancio, así como pérdida del apetito. A nivel psicológico podemos tener dificultades para concentrarnos, problemas de memoria, apatía (entendida como desgana o desinterés) e incluso sentimientos de tristeza y vacío. Todo ello nos hace más complicado y trabajoso el hecho de enfrentarnos a los quehaceres y tareas de nuestra rutina diaria en las distintas esferas de la vida: laboral, familiar, social, etc.
Las causas de esta alteración estacional no están del todo claras, aunque se sospecha una relación con los cambios climatológicos, así como los procesos alérgicos asociados a esta época del año. Parece ser que las mujeres la sufren en mayor medida que los hombres, y el rango de edad de aparición oscila entre los 20 y los 50 años de edad.
Pero entonces, ¿estamos hablando de una enfermedad? ¿Se podría considerar un síndrome? No necesariamente; vamos a aclarar un poco esta cuestión. En términos generales, la astenia primaveral supone un desajuste puntual y pasajero, una alteración que puede ser, a priori, fácilmente reversible, en la medida en que nuestro organismo consiga adaptarse lo más rápidamente posible a los cambios climatológicos y de horas de luz que caracterizan a esta estación. Habitualmente, se trata de una afectación leve, que suele desaparecer en pocos días, incluso sin que llegue a ser precisa la implantación de un tratamiento que combata directamente los síntomas. No obstante, en algunas ocasiones, la astenia puede agravarse, debido a que se prolonga demasiado en el tiempo, siendo la sintomatología cada vez más frecuente e intensa. Si se da esa situación, es recomendable acudir a un profesional especializado, ya que en esos casos la astenia primaveral podría evolucionar hacia el inicio de un trastorno del estado del ánimo, o también, por otro lado, hacia el llamado “síndrome de fatiga crónica”, el cual puede llegar a interferir de forma significativa en la vida de las personas que lo padecen.
Con el fin de superar con éxito la astenia primaveral, es recomendable:
- Cuidar la alimentación, proporcionando a nuestro organismo los nutrientes necesarios, a través de una dieta equilibrada y saludable. Resulta adecuado incrementar el consumo de frutas, legumbres y verduras, y disminuir el de bollería industrial y alimentos precocinados, entre otros. También es importante ingerir más líquidos en esta época para prevenir una posible deshidratación, ya que se produce un aumento de la sudoración como consecuencia de la subida de las temperaturas.
- Tener una buena higiene del sueño, es decir, mantener unos hábitos adecuados y regulares a la hora de acostarnos y levantarnos, tratando de hacerlo siempre a la misma hora. Además, es importante dormir las horas necesarias para que nuestro cuerpo se sienta descansado; para cada persona esta cantidad puede ser diferente, aunque suele estar en torno a 8 horas.
- Realizar ejercicio físico. La llegada del buen tiempo nos anima a realizar actividades fuera de casa, y esto resulta muy conveniente para distraernos, relajarnos y favorecer un mejor descanso a la hora de irnos a dormir. En definitiva, nos ayuda a desconectar de nuestras obligaciones diarias.
- Prestar atención a nuestras emociones. A veces, la astenia puede ir acompañada de cuadros de ansiedad, altos niveles de estrés, así como trastornos depresivos. Es conveniente identificar aquellas situaciones que nos generan malestar para poner en marcha recursos y estrategias que nos permitan un afrontamiento activo y eficaz de las mismas, y si fuese necesario, recibir ayuda por parte de un psicólogo, quien nos enseñe pautas para regular nuestra emociones, y de este modo prevenir la aparición de otros problemas futuros.
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