Hoy queremos que conozcas un poco más de cerca a otra de las personas que han entrado a formar parte de nuestro equipo. Ella es Natalia, la nutricionista que nos acompañará el próximo 19 de octubre en el taller «Desayuno saludable». Su adolescencia, marcó el inicio de una de sus grandes pasiones, la nutrición y el bienestar. Esta es su historia…
¿Por qué decidiste ser nutricionista?
Siempre me han interesado las ciencias relacionadas con la salud. De adolescente estaba acomplejada de mi cuerpo e hice un montón de dietas milagro. Creo que fue por eso por lo que me empecé a interesar más aún por la alimentación y la bioquímica cuando estudiaba bachillerato. En las jornadas de puertas abiertas de la universidad descubrí la carrera de Nutrición y Dietética y tuve claro que esa era la carrera para mí.
¿Qué es lo que más te gusta de tu profesión?
Ver que mis pacientes consiguen mejorar sus hábitos, autoestima y salud.
¿El mayor reto al que te has enfrentado en tuprofesión?
Trabajar con pacientes con cáncer muy jóvenes. Fue gratificante poder ayudar en un momento tan complicado, pero a la vez un reto emocional aceptar que a veces nuestra ayuda tiene un límite.
¿Una canción y una emoción?
Don’t wanna miss a thing de Aerosmith. Me transmite amor.
Tu lugar favorito en el mundo.
Pregunta difícil. Si tengo que elegir solo uno, quizá la sierra cerca de mi ciudad natal. Me transmite tranquilidad y me siento en casa.
¿Qué otras pasiones tienes?
Me encanta escuchar música, viajar y los animales. Me encantaría tener una casa llena de todo tipo de animales (perros, gatos, mapaches, chinchillas…)
¿Puedes recordar lo último que aprendiste impartiendo un taller o dando una sesión?
Lo importante no es cómo te ves, sino cómo te sientes. Porque hasta que no te sientas bien contigo misma, nunca te verás bien.
Para terminar, una frase que tengas presente en el día a día.
Tengo dos muy relacionadas:
Cuando las cosas no sucedan de inmediato, piensa que lleva 6 meses para construir un Rolls Royce y 13 horas para construir un Toyota.
La Fibromialgia es una enfermedad reumatológica que se caracteriza por un dolor generalizado en músculos y articulaciones y cansancio persistente. Aunque es una enfermedad de reconocimiento relativamente reciente, de la que se desconoce la causa específica que la origina, lo que sí se sabe de ella es que es crónica, y que afecta en mayor medida a mujeres (aproximadamente el 92 % de las personas que la padecen).
¿Cuáles son sus síntomas más comunes?
Dolor generalizado en todo el cuerpo, que puede aparecer donde existen músculos, articulaciones y tendones.
Fatiga crónica, sin que se produzca una recuperación con el descanso y el sueño.
Rigidez.
Hormigueo.
Problemas digestivos, como colon irritable.
Alteraciones del sueño.
Hipersensibilidad sensorial al frío/calor, a la luz, al sonido…
Alteraciones hormonales.
Fatiga mental intensa, conocida como Fibroniebla, que dificulta la concentración y la memoria.
Estas son solo algunas de las alteraciones que la Fibromialgia puede producir a nivel físico. Vuelva a leerlas de nuevo y piensa durante unos segundos, ¿cómo te sentirías si las experimentaras durante un periodo limitado de tiempo? Ansiedad, impotencia, ira, tristeza, frustración, indefensión, incomprensión… son algunas de las emociones y sensaciones con las que te habrás identificado. Con ellas, batallan a diario personas como María, una joven de 22 años que padece esta enfermedad. En este vídeo puedes conocer su historia, contada en primera persona.
Si quieres saber más sobre la fibromialgia estos enlaces te pueden interesar:
Arrancamos el curso escolar 2017/18 con la realización de 3 talleres solidarios. No os los perdáis. El ciclo se compone de 3 sesiones que exponemos a continuación:
Taller solidario sobre alimentación y emoción
La primera sesión de nuestros talleres solidarios está relacionada con la estrecha relación que existe entre la alimentación y las emociones. Seguramente has podido comprobar alguna vez como tu estado emocional ha provocado un reflejo físico en tu sistema digestivo. Como por ejemplo cuando viviste esa situación estresante y experimentaste una presión en la boca del estómago, digestiones pesadas y/o estreñimiento.
Los objetivos del taller:
Aprender sobre la relación entre nuestra emoción y nuestra alimentación.
Reflexionar y conocer qué son y para qué sirven las emociones.
Identificar las emociones negativas que influyen en la alimentación.
Descubrir los errores de interpretación relacionados.
Estereotipos de la obesidad y delgadez.
Fomentar el contacto del grupo.
Duración: el taller está compuesto por una única sesión de 1 hora.
A veces necesitamos buscar el sentido positivo a las circunstancias que nos vienen y utilizar la creatividad para sacarle mayor jugo a la vida. La risa juega un papel importante en este campo. Con este taller los participantes conocerán los beneficios que tanto a nivel personal como profesional puede tener una sonrisa.
Objetivos:
Re-descubrir la risa como herramienta para enfocar las posibles dificultades que puedan surgir en el entorno laboral, de un modo más efectivo.
Emplear la risa como recurso de prevención para evitar el desarrollo de emociones negativas, tales como la ansiedad o la ira.
Potenciar la creatividad y la imaginación, recursos que nos permiten disponer de un abanico mayor de alternativas para hacer frente a distintos imprevistos que pueden aparecer en el día a día.
Re-conocer cualidades positivas tanto de uno mismo, como de otros compañeros de trabajo.
Liberar la tensión generada por la carga de trabajo acumulada a lo largo de la jornada laboral.
Favorecer el trabajo en equipo.
Impulsar la cohesión grupal.
Duración: el taller está compuesto por una única sesión de 1 hora y 30 minutos.
Taller solidario: «Óle yo, iniciándome en el mundo de las emociones»
A partir de los dos años es una edad perfecta para iniciar a los niños en el campo del reconocimiento de emociones. Es entonces cuando ellos empiezan a interactuar con los adultos y otros niños de modo más abierto. Así pues, podemos realizar varios ejercicios con ellos, como puede ser introducirlos en el manejo de las emociones básicas.
Objetivos:
Tener una primera toma de contacto con el reconocimiento y la expresión de emociones básicas como la alegría, la tristeza o la ira, entre otras.
Dotar a los participantes de estrategias de autocontrol ante la experimentación de ira.
Entrenamiento en relajación, trabajando la respiración como técnica.
Duración: el taller está compuesto por una única sesión de 1 hora y 30 minutos.
Población a la que va dirigida: niños de 2 a 4 años
Si estás interesado o interesada en otra temática envíanos tus sugerencias a través del formulario de nuestra página de contacto y las tendremos en cuenta en la organización de los siguiente talleres solidarios.
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